Lo lanzamos por primera vez hace tres años, casi como un experimento. Queríamos llevar la emoción del vino a un formato diferente, más cercano, más lúdico. También más didáctico. Así nació nuestro Calendario de Adviento de Vino.
Y hoy, con la tercera edición ya en marcha, sabemos que se ha ganado su lugar entre las propuestas más especiales de cada final de año.
El objetivo sigue siendo el mismo: visibilizar las variedades autóctonas de España. Las conocidas, sí. Pero sobre todo, las que casi nunca protagonizan una etiqueta. Las que no aparecen en los rankings. Las que están a punto de desaparecer si nadie lo impide. Si nadie habla de ellas.
Este año, como siempre, el calendario incluye 24 minibotellas, una para cada día del 1 al 24 de diciembre. 22 de ellas son monovarietales de uvas autóctonas españolas. Las otras dos, nuestros vinos icónicos: Raíces I Tinto y Raíces I Blanco Especial.
Las variedades seleccionadas proceden de 15 regiones diferentes de la península, y forman un mosaico de autenticidad, territorio y diversidad.
Cada vino viene acompañado por una vídeo-cata grabada por un sumiller o profesional del vino. Y esta parte nos emociona mucho.
En total, 24 voces expertas de distintos países, que comparten su conocimiento y su mirada. Entre ellos, enormes profesionales como Mariano Rodríguez, sumiller del triestrellado Arzak***, Hannes Hooyberghs, sumiller del restaurante Nuance*, o Femke Colenbie, de Le Julien, han querido sumarse este año como padrinos y madrinas de la experiencia.
En estos tres años, 72 sumilleres han pasado por el calendario, dejando su huella y ayudándonos a cumplir nuestro propósito: mostrar el valor oculto del vino español, conectando al consumidor con historias, variedades y territorios que no siempre tienen visibilidad.
Disfruta tú también de este regalo prenavideño.
Hazte con él. Regálatelo, porque te va a encantar. O regálalo, porque aciertas seguro.