Este vino está elaborado con variedades de uva de más de 40 años: 25% Garnacha de Calatayud y 15% de Mazuela (Cariñena), Bobal (Requena), Tintorera y Graciano (Manchuela) y Mencía (Bierzo). Todas las variedades han envejecido por separado en barricas nuevas. Las barricas son 60% de roble francés y 40% americano, algunas de ellas de tostado medio y otras se han dejado al natural para conseguir un mayor equilibrio aromático y gustativo.

Varietales: Garnacha de Calatayud y de Mazuela (Cariñena), Bobal (Requena), Tintorera y Graciano (Manchuela) y Mencía

Añada: 2017

DO Calatayud

Premios:

· Grande médaille d’or - Mondial Bruxelles

· 92 Points James Suckling

. 90 Points A. Larsson

Lo más destacado:

· Seis variedades autóctonas unidas en un coupage magistral.

· Crianza por separado en barricas de roble francés y americano.

· Fruta, elegancia, potencia y un toque de violeta.