A lo largo de la vertiente occidental del valle del Jiloca hay pequeños pueblos rodeados de almendros, melocotoneros y manzanos, y hermosas y dispersas parcelas de viñedos. El último de este sinuoso camino es Acered, a 835 metros sobre el nivel del mar. Sus suelos de pizarra son de los más representativos de la región. Las vides crecen sobre la roca y producen vinos concentrados, pero siempre con una nota mineral y fresca.

Varietales: Garnacha

Añada: 2021

DO Calatayud

Premios:

. 93 Points Tim Atkin

. Gold Garnacha del Mundo

. 90 Points James Suckling

. 91 Points Penin

. 91 Points Decanter

. 92 Points Proensa

Lo más destacado:

· Garnacha intensa de un pueblo con alma vitivinícola.

· Viñas nobles a más de 800 metros de altitud.

· Jugoso, balsámico, con la fuerza de la tierra y la historia del lugar.