Uva autóctona de la comarca de la Sierra de Salamanca. También se encuentra en la Sierra de Francia de Salamanca, así como en Zamora en el norte, alrededor de Cáceres en el sur y en la zona de Arribes del Duero.

Varietales: Rufete

Añada: 2021

DO Sierra de Salamanca

Premios:

· Silver Mundus Vini

· 90 Points James Suckling

Lo más destacado:

· Una variedad casi olvidada con alma de montaña.

· Viñas centenarias sobre suelos de pizarra y granito.

· Largo, especiado, sutil y con frescura natural.