Nosotros

Depuis 1998, nous élaborons du vin à travers l'Espagne, poussés par notre curiosité et notre esprit voyageur pour découvrir les variétés autochtones d'Espagne, dont certaines sont encore inconnues. Nous rêvions d'avoir un foyer où vinifier, vieillir et stocker tous nos projets. Ainsi, en 2020, nous avons acheté une coopérative dans le village de Maluenda, au cœur de la Communauté Autonome d'Aragon. Pourquoi ici ? Parce que nous croyons que cette région a le plus grand potentiel de garnacha, et nous sommes des #garnachafreaks. Des sols de schiste, des vignobles en haute altitude, un climat continental, et un vent appelé cierzo qui, si cela ne vous rend pas fou, offre des conditions inégalées. Ainsi, maintenant chez nous, nous pouvons jouer et expérimenter : avec des parcelles individuelles de petits vins, des cuves en béton, en acier inoxydable, des foudres en bois, ou en barriques. Et en même temps, nous continuons à voyager pour découvrir la valeur cachée des vins espagnols.