Sostenibilidad

DURABILITÉ

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS LA TERRE EST POUR TOUJOURS

Depuis nos premiers pas dans les vignes, nous avons compris que la terre ne fait pas que nous offrir : elle nous enseigne. C’est pourquoi, après plus de 25 ans de viticulture biologique et d’observation, nous avons décidé d’aller plus loin en adoptant une nouvelle approche qui relie durabilité et régénération.

Este compromiso nos ha llevado a formar parte de Sustainable Wineries for Climate Protection, una certificación que respalda nuestra forma de trabajar y nos anima a seguir avanzando hacia un modelo más respetuoso y regenerativo. Desde nuestra visión, ésta es la clave para obtener uvas extraordinarias, capaces de contar la historia del lugar al que pertenecen.

Aplicamos prácticas que respetan y potencian la biodiversidad del ecosistema, como las cubiertas vegetales, que nutren el suelo, lo protegen de la erosión y mejoran su capacidad para retener agua. Renunciamos a los fertilizantes sintéticos, pesticidas y herbicidas, y en su lugar, apostamos por productos naturales que respetan la vida microbiana. Así, construimos un modelo sostenible que se integra en un presente y mira a un futuro que solo se entiende bajo las premisas del máximo respeto al medio natural.

Este esfuerzo no solo beneficia al viñedo, sino también al entorno y a las comunidades rurales que lo rodean. Nos mueve generar un impacto positivo y contribuir a que estas tierras sigan siendo un hogar fértil, tanto para las cepas como para las personas que las cuidan.

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